马德里小吃与葡萄酒之旅：4家老字号酒吧，12道小吃

当地人的日常

为什么塔帕斯串吧之旅胜过一顿丰盛晚餐

四间店，而非一间

在这趟漫步之旅中，您将在四间酒吧各停留约四十五分钟，每一站都有一杯饮品和一轮塔帕斯，然后继续前往下一站。您点单、品尝，或许再为稍后加点一些，在餐桌冷清之前便起身离开。一顿晚餐只给您一间餐厅和一份菜单。而一场串吧之旅，在一个下午或夜晚，带给您四个吧台和四位不同的厨师。

由导游为您点单

美食由导游精心挑选，他会综合考虑每家店的招牌特色以及团友们的口味偏好。这正是初次到访马德里的实用之处：城中酒吧数以千计，菜单更是琳琅满目。导游还会为你讲解葡萄酒产区、每道菜的来源，以及塔帕斯文化最初兴起的原因。

塔帕斯就是盖子

这个词源自西班牙语动词tapar，意为“覆盖”，而tapa首先指的是盖子或罩子。这道小食为何得此名，至今没有定论。有一种说法是，某位国王要求酒馆在供酒时必须搭配食物；另一种说法是，一位侍者用一片腌火腿盖住酒杯，以防风沙吹入。哪种说法都未有定论，而这恰恰契合了一种多半存在于吧台边、而非书本里的饮食习惯。

马德里，唇齿留香间

全程步行范围始终位于老城中心，穿行于十七世纪规划、哈布斯堡王朝诸王治下建成的街区，最终抵达马约尔广场附近。在各家酒吧之间，向导会讲述此地的种种故事，因此每段三到七分钟的短途步行本身就是游览的一部分，而非行程中的空白。

一道接一道的塔帕斯

漫步品味，一口塔帕斯一段旅程

从圣安娜广场的铜像，到马约尔广场旁最后一杯酒，六个瞬间。

01
在Lorca雕像处集合
团队在圣安娜广场集合，地点就在剧院前那座费德里科·加西亚·洛尔卡的铜像旁。简短的五分钟说明之后，便前往第一家酒吧。具体出发时间请在查询日期时查看。
02
第一站酒吧
漫步片刻走进Las Letras街区，便来到第一站吧台。每家酒吧停留约四十五分钟，享用塔帕斯和一杯饮品，每家都有自己的招牌——或是一道菜，或是一款酒，又或者只是那独特的氛围。
03
举杯在手
在每家酒吧，您可任选一杯饮品：葡萄酒、啤酒、软饮或矿泉水。品鉴美食之际，导游将为您讲述各葡萄酒产区的故事以及每道菜的由来。
04
酒吧之间
步行三到七分钟，穿行于十七世纪的街道，沿途聆听关于马德里的故事。鸡尾酒及其他额外饮品不包含在内。
05
第四站酒吧
最后一站位于El Madrid de los Austrias——哈布斯堡王朝时期建造的老城中心。此时您已品尝了至少十二道塔帕斯，足以饱餐一顿。
06
最后一杯
行程在Plaza Mayor附近结束。不妨问问导游接下来该去哪儿，无论是喝杯咖啡还是再来一轮。

路线与菜品会随当日情况和团队组成而调整。请将本行程单视为参考，以当日导游的安排为准。

一张长条木质吧台，台面上摆着玻璃展示柜，里面盛放着插在竹签上的小份pinchos和各式小盘，身后架子上陈列着葡萄酒瓶，吧台前一字排开黑色高脚凳。

在吧台前

吧台上摆着什么，杯中斟着什么，哪些又需另行付费。

吧台与餐盘

酒吧、美食与老城中心

其他摄影师拍摄的柜台、餐盘和屋顶，正是塔帕斯漫步途中会经过的那种；但没有任何一张展示具体的游览路线或酒吧。

繁忙的酒吧内景，人们围坐在木桶桌旁的高脚凳上，手捧葡萄酒和啤酒，身后木架上整齐排列着酒瓶。

俯拍视角下的木质餐桌，摆满了金黄酥脆的炸土豆块配蘸酱、土豆泥上铺着切片章鱼、一锅贻贝、番茄吐司，还有一杯啤酒。

浅色天空下，马德里历史城区连绵起伏的陶土瓦屋顶、教堂塔楼与柔和粉彩外墙交相辉映。

选择哪条路线

在马德里，跟着向导品尝塔帕斯的三种方式

游览	您的美食与饮品体验	适合人群
塔帕斯与葡萄酒品鉴之旅	在四家历史悠久的小酒馆，每家至少十二道塔帕斯和一杯饮品，全程约三小时，由英语和西班牙语双语导游陪同，终点在Plaza Mayor附近。两人至十三人成团。	适合初来乍到、想边走边享用一顿丰盛大餐，并希望有导游讲解美酒与佳肴的游客。
四站塔帕斯美食之旅	四站行程：一家市集风格餐馆、一家传统街区酒吧、一家现代慢食酒馆和一家百年老酒窖。十至十二道品尝菜品和四杯饮品，约三小时，英语导览。可私人包团或小团出行；适合儿童。	喜欢多样房型的旅客、家庭出游，以及希望选择私人包团的任何人。
塔帕斯、美酒与屋顶举杯	穿梭于La Latina、Cava Baja、Cuchilleros街和Madrid de los Austrias之间的三家餐厅，每站tapas均配一杯饮品，全程约四小时。晚间之旅下午6:00出发，以全景屋顶露台上的cava祝酒收尾；上午行程则额外增加一站tapas。	适合想享受更长傍晚时光并欣赏美景的游客，以及需要英语、法语、意大利语、葡萄牙语或西班牙语服务的团体。