Tour di tapas e vino · Madrid
Dodici tapas e un bicchiere a ogni bancone, in quattro vecchi locali dove la guida sa esattamente cosa ordinare.
Piccoli gruppi da due a tredici persone, così sei sempre a portata di bancone.
La passeggiata in quattro numeri
L'abitudine
In questa passeggiata trascorri circa quarantacinque minuti in ciascuno dei quattro locali, con un drink e una serie di tapas a ogni tappa, poi si prosegue. Ordini, mangi, magari chiedi qualcosa in più da portare via, e te ne vai prima che il tavolo si spenga. Una cena ti offre una sala e un menu. Un tour ti offre quattro banconi e quattro cuochi diversi in un solo pomeriggio o in una sola serata.
Il cibo è scelto dalla guida, che tiene conto di ciò per cui ogni locale è conosciuto e di ciò che piace al gruppo. Questo è il vantaggio pratico per una prima visita: Madrid ha migliaia di bar e i menù sono lunghi. La guida spiega anche le regioni vinicole, da dove provengono i piatti e perché le tapas sono diventate un'abitudine fin dall'inizio.
La parola deriva dal verbo spagnolo tapar, coprire, e una tapa è innanzitutto un coperchio o una copertura. Come lo spuntino abbia preso questo nome è incerto. Una storia racconta di un re che obbligava le taverne a servire cibo insieme al vino; un'altra parla di un cameriere che coprì un bicchiere con una fetta di prosciutto crudo per proteggerlo dalla sabbia sollevata dal vento. Nessuna è definitiva, il che si addice a un'abitudine che vive soprattutto al bancone e non sui libri.
La passeggiata resta nel centro storico, tra strade tracciate nel Seicento nel quartiere costruito sotto i re Asburgo, e si conclude vicino a Plaza Mayor. Tra un bar e l'altro la guida racconta le storie del luogo, così le brevi camminate, da tre a sette minuti ciascuna, fanno parte del tour e non sono una pausa vuota.
Al banco
Cosa c'è sul bancone, cosa c'è nel bicchiere e cosa si paga a parte.
Banchi e piatti
Banconi, piatti e terrazze sul tetto del tipo che un tour di tapas attraversa, immortalati da altri fotografi; nessuno di essi mostra un tour o un bar specifico.
Quale tour
| Tour | Cosa si mangia e si beve | A chi è adatto |
|---|---|---|
| Tour di tapas e degustazione di vini | Almeno dodici tapas e una bevanda in ciascuno di quattro antichi locali, in circa tre ore con una guida bilingue in inglese e spagnolo, con conclusione vicino a Plaza Mayor. Gruppi da due a tredici persone. | Per chi è alla prima visita e desidera un pasto completo a piedi e una guida che spieghi i vini e i piatti. |
| Percorso di tapas in quattro tappe | Quattro tappe: un locale in stile mercato, un bar tradizionale di quartiere, una taverna moderna di slow food e una bodega centenaria. Da dieci a dodici assaggi e quattro bevande, circa tre ore, condotto in inglese. Privato o piccoli gruppi; adatto ai bambini. | Per chi ama la varietà degli ambienti, le famiglie e chiunque desideri l'opzione di un gruppo privato. |
| Tapas, vino e brindisi sul rooftop | Tre ristoranti attraverso La Latina, Cava Baja, Calle Cuchilleros e Madrid de los Austrias, con una bevanda a ogni tappa di tapas, in circa quattro ore. Il tour serale, dalle 18:00, si conclude con un brindisi a base di cava su un rooftop panoramico; i tour mattutini aggiungono invece una tappa di tapas. | Chi desidera una serata più lunga con vista, e i gruppi che necessitano di inglese, francese, italiano, portoghese o spagnolo. |
Date e posti disponibili per il tour di degustazione di tapas e vino ↗
Tre modi per vivere le tapas
Un classico giro di quattro bar, una passeggiata alla scoperta di quattro tipi diversi di locali e un itinerario più lungo che si conclude su una terrazza panoramica. Ogni scheda apre quel tour su GetYourGuide, e la sezione qui sotto offre altre idee per le vostre giornate a Madrid.
Almeno dodici tapas e una bevanda in ciascuno di quattro antichi locali, in circa tre ore con una guida bilingue in inglese e spagnolo, con conclusione vicino a Plaza Mayor. Gruppi da due a tredici persone.
Apri questo tour per le date ↗Quattro tappe: un locale in stile mercato, un bar tradizionale di quartiere, una taverna moderna di slow food e una bodega centenaria. Da dieci a dodici assaggi e quattro bevande, circa tre ore, condotto in inglese. Privato o piccoli gruppi; adatto ai bambini.
Apri questo tour per le date ↗Tre ristoranti attraverso La Latina, Cava Baja, Calle Cuchilleros e Madrid de los Austrias, con una bevanda a ogni tappa di tapas, in circa quattro ore. Il tour serale, dalle 18:00, si conclude con un brindisi a base di cava su un rooftop panoramico; i tour mattutini aggiungono invece una tappa di tapas.
Apri questo tour per le date ↗Altro da fare a Madrid
Prima di incontrare la guida
Plaza de Santa Ana, accanto alla statua in bronzo di Federico García Lorca, di fronte al teatro. Gli orari di partenza sono indicati al momento della verifica delle date, quindi scegli un giorno e un orario che si adattino al pasto che vuoi sostituire con le tapas.
Circa tre ore in tutto. Ogni bar richiede circa quarantacinque minuti e gli spostamenti tra un locale e l'altro durano dai tre ai sette minuti, quindi si cammina un po', ma mai per lunghi tratti.
Un piccolo gruppo da due a tredici persone. Il tour può svolgersi in inglese e spagnolo contemporaneamente, con una guida bilingue, quindi potresti sentire entrambe le lingue.
I bambini sotto i quattro anni non possono partecipare. Il tour non è adatto agli utenti in sedia a rotelle. Animali domestici, stati di ebbrezza e costumi non sono ammessi.
La guida sceglie le tapas in ogni bar. Non è garantito un menù vegetariano, vegano, senza glutine o per allergie, e il prosciutto crudo, i frutti di mare e le tapas a base di pane sono elementi fondamentali del percorso. Se hai una dieta rigorosa o un'allergia, scegli un altro programma.
Vicino a Plaza Mayor. La guida può consigliarti dove andare dopo.
Note di un sommelier madrileno
Dalla statua di Lorca in Plaza de Santa Ana all'ultimo bicchiere vicino a Plaza Mayor: cosa succede e quanto dura ogni tappa.
Leggi questa nota → la parola e l'abitudineDa dove viene la parola, tre storie su come è nata l'abitudine e perché nessuno riesce a stabilire quale sia quella vera.
Leggi questa nota → nel bicchiereUna breve mappa del vino spagnolo, dal Tempranillo della Rioja allo sherry, all'Albariño e al cava, e cosa potrebbe esserci nel bicchiere in ogni bar.
Leggi questa nota → nel piattoI piatti che compaiono ancora e ancora nei tour di tapas di Madrid, cosa sono e cosa aspettarsi da ciascuno.
Leggi questa nota → le stradeIl centro storico che la passeggiata tra i tapas attraversa, chi lo ha costruito e cosa ha visto la piazza alla fine del tour.
Leggi questa nota → quale tourIn cosa differiscono i tre tour di questa pagina per durata, tappe, bevande, dimensione del gruppo e a chi è adatto ciascuno.
Leggi questa nota →FAQ
Non con alcuna promessa. La guida sceglie le tapas in ogni locale e non è previsto alcun menù vegetariano, vegano, senza glutine o per allergie. Il prosciutto crudo, i frutti di mare e le tapas a base di pane sono i pilastri di un giro di tapas a Madrid, quindi chi segue una dieta rigida o ha un'allergia seria dovrebbe scegliere un altro programma. Sul fronte delle bevande è più semplice: bibite analcoliche e acqua minerale sono in lista in ogni locale.
Di solito no. Il tour serve almeno dodici tapas in quattro locali, pensate per coprire il pranzo o la cena, e se lo desideri puoi ordinare qualcosa in più da gustare dopo. Scegli un orario di partenza che coincida con il tuo momento abituale dei pasti.
Una bevanda in ogni locale, a scelta tra vino, birra, bibite analcoliche o acqua minerale. Va benissimo scegliere una bibita o dell'acqua a ogni tappa. Le bevande extra come i cocktail non sono incluse e si pagano direttamente al banco.
L'incontro è in Plaza de Santa Ana, accanto alla statua in bronzo di Federico García Lorca davanti al teatro, e il tour si conclude vicino a Plaza Mayor. Non serve alcun mezzo di trasporto perché l'intero percorso si fa a piedi.
Sì. La guida è bilingue e il tour può svolgersi in inglese e spagnolo contemporaneamente quando il gruppo necessita di entrambe le lingue.
I bambini sotto i quattro anni non possono partecipare. La passeggiata dura circa tre ore tra brevi camminate e piccoli assaggi nei locali, quindi valuta se un bambino più grande potrà apprezzarlo.
Tra due e tredici persone. Un gruppo ristretto mantiene il ritmo gestibile e permette alla guida di parlare con tutti.
Le mance sono facoltative e non incluse nel prezzo. Anche i drink extra, come i cocktail, non sono inclusi. Tutto il resto, le tapas e una bevanda per locale, è compreso.
Gli importi in US$ sono per persona e partono dall'opzione più economica. La tua valuta e il totale finale compaiono sulla pagina di prenotazione prima della conferma.