l'itinerario nel dettaglio
Quattro locali, dodici tapas: l'itinerario del tour di tapas e vini di Madrid nel dettaglio
Dalla statua di Lorca in Plaza de Santa Ana all'ultimo bicchiere vicino a Plaza Mayor: cosa succede e quanto dura ogni tappa.
Assicurati il tuo posto al banco ↗Il tour in breve
| Tappa | Cosa succede |
|---|---|
| Punto d'incontro | Plaza de Santa Ana, accanto alla statua in bronzo di Federico García Lorca |
| Briefing | Circa cinque minuti prima del primo locale |
| Locali | Quattro, circa quarantacinque minuti in ciascuno, tra Las Letras e El Madrid de los Austrias |
| Tra un locale e l'altro | Da tre a sette minuti a piedi |
| Conclusione | Vicino a Plaza Mayor |
Trovare la statua
Il tour inizia in Plaza de Santa Ana, accanto alla statua in bronzo di Federico García Lorca, che si erge davanti al teatro. Gli orari di partenza compaiono quando scegli un giorno, e l'orario che selezioni determina quale pasto sostituisce la passeggiata.
Il briefing di cinque minuti
Prima che qualcuno abbia un bicchiere in mano c'è un breve briefing di sicurezza di circa cinque minuti. Poi il gruppo parte a piedi.
Tre locali a Las Letras
I primi tre locali si trovano nel quartiere de Las Letras, quello che il tour descrive come il Quartiere Letterario. In ognuno il gruppo trascorre circa quarantacinque minuti con un drink e una serie di tapas. È la guida a scegliere il cibo, tenendo conto di ciò per cui il locale è noto e di ciò che piace al gruppo, così i piatti variano di giorno in giorno.
Come funziona l'ordinazione
Il ritmo è semplice: si entra in un locale, si gustano le tapas e il proprio drink, si ordina qualcosa in più per dopo se un piatto attira l'attenzione, e si prosegue. Il drink in ogni locale è una scelta tra vino, birra, bibite analcoliche o acqua minerale. La guida approfitta del tempo al bancone per raccontare le regioni vinicole, le origini dei piatti e come funziona la cultura delle tapas.
Le strade nel mezzo
Tra un locale e l'altro il gruppo cammina da tre a sette minuti lungo strade del Seicento. Lungo il percorso la guida racconta storie e aneddoti su Madrid, così le camminate sono parte integrante del tour quanto le soste. Si cammina poco, non è un'escursione: le distanze tra i locali sono brevi.
Il quarto locale e il finale
L'ultimo locale si trova in El Madrid de los Austrias, il centro storico costruito sotto la dinastia degli Asburgo. Dopo di che il tour termina vicino a Plaza Mayor. È il momento di chiedere alla guida dove andare dopo, che si tratti di un caffè, di un secondo giro o di una passeggiata nella piazza stessa.
Cosa raccontano gli ospiti
Gli ospiti parlano di guide competenti e cordiali, di una passeggiata dal ritmo equilibrato e di tapas e vini in sintonia con i locali in cui sono stati gustati. Molti citano l'incontro con viaggiatori di altri Paesi attorno allo stesso bancone. Alcuni vorrebbero più commenti a ogni sosta, quindi fate domande: la guida condivide la storia tra un locale e l'altro e al bancone, e il gruppo è abbastanza piccolo per farlo.
Cosa costa in più
La quota comprende le tapas, un drink per locale e la guida. I cocktail e le altre bevande aggiuntive si pagano sul posto, e le mance sono facoltative. Non serve alcun trasporto, perché il percorso si fa interamente a piedi dall'inizio alla fine.