Tapas- en wijntour · Madrid
Twaalf tapas en een glas aan elke toog, in vier oude bars waar de gids precies weet wat te bestellen.
Kleine groepen van twee tot dertien, zodat u altijd binnen handbereik van de bar bent.
De wandeling in vier cijfers
De gewoonte
Tijdens deze wandeling brengt u ongeveer vijfenveertig minuten door in elk van de vier bars, met bij elke stop een drankje en een reeks tapas, en dan gaat u verder. U bestelt, eet, vraagt misschien iets extra voor later, en vertrekt voordat het stil wordt aan tafel. Een diner geeft u één zaal en één menu. Een crawl geeft u vier bars en vier verschillende koks in één middag of avond.
Het eten wordt gekozen door de gids, die rekening houdt met waar elke zaak bekend om staat en wat de groep lekker vindt. Dat is het praktische voordeel van een eerste bezoek: Madrid heeft duizenden bars en de menukaarten zijn lang. De gids vertelt ook over de wijnstreken, waar de gerechten vandaan komen en waarom tapas ooit een gewoonte werd.
Het woord komt van het Spaanse werkwoord tapar, bedekken, en een tapa is in de eerste plaats een deksel of een lid. Hoe het hapje aan die naam kwam, is onzeker. Het ene verhaal gaat over een koning die tavernes verplichtte eten bij de wijn te serveren; het andere over een ober die een glas afdekte met een plak gedroogde ham om opwaaiend zand buiten te houden. Geen ervan staat vast, en dat past bij een gewoonte die vooral aan de bar leeft en niet in boeken.
De wandeling blijft in het oude centrum, door straten die in de zeventiende eeuw zijn aangelegd in de wijk die onder de Habsburgse koningen werd gebouwd, en eindigt nabij Plaza Mayor. Tussen de bars vertelt de gids de verhalen van de plek, zodat de korte stukjes lopen, telkens drie tot zeven minuten, deel uitmaken van de tour en geen gat erin.
Aan de toog
Wat er op de toonbank staat, wat er in het glas zit en wat apart wordt betaald.
Toog en borden
Toogtafereel, borden en dakterrassen zoals een tapaswandeling die tegenkomt, vastgelegd door andere fotografen; geen ervan toont een specifieke tour of bar.
Welke tour
| Tour | Wat u eet en drinkt | Voor wie het geschikt is |
|---|---|---|
| Tapas- en wijnproeverijtour | Minimaal twaalf tapas en één drankje in elk van vier oude bars, in ongeveer drie uur met een tweetalige gids in het Engels en Spaans, met een afsluiting nabij Plaza Mayor. Groepen van twee tot dertien personen. | Eerste bezoekers die een volledige maaltijd al wandelend willen en een gids die de wijn en de gerechten toelicht. |
| Tapascrawl langs vier locaties | Vier stops: een marktachtige eetgelegenheid, een traditionele buurtbar, een moderne slowfoodtaverne en een eeuwenoude bodega. Tien tot twaalf proeverijen en vier drankjes, ongeveer drie uur, begeleid in het Engels. Privé of kleine groepen; kindvriendelijk. | Mensen die van afwisseling in de ruimtes houden, gezinnen, en iedereen die de optie van een privégroep wil. |
| Tapas, wijn en een toast op het dak | Drie restaurants door La Latina, Cava Baja, Cuchilleros Street en Madrid de los Austrias, met een drankje bij elke tapasstop, in ongeveer vier uur. De avondtour, vanaf 18:00 uur, eindigt met een cava-toast op een panoramisch dak; ochtendtours voegen in plaats daarvan een tapasstop toe. | Iedereen die wil genieten van een langere avond met uitzicht, en groepen die Engels, Frans, Italiaans, Portugees of Spaans nodig hebben. |
Drie manieren om te tapassen
Een klassieker langs vier bars, een variatietocht langs vier verschillende soorten zalen, en een langere wandeling die eindigt op een dakterras. Elke kaart opent die tour op GetYourGuide, en de balk hieronder biedt andere ideeën voor je dagen in Madrid.
Minimaal twaalf tapas en één drankje in elk van vier oude bars, in ongeveer drie uur met een tweetalige gids in het Engels en Spaans, met een afsluiting nabij Plaza Mayor. Groepen van twee tot dertien personen.
Open deze tour voor data ↗Vier stops: een marktachtige eetgelegenheid, een traditionele buurtbar, een moderne slowfoodtaverne en een eeuwenoude bodega. Tien tot twaalf proeverijen en vier drankjes, ongeveer drie uur, begeleid in het Engels. Privé of kleine groepen; kindvriendelijk.
Open deze tour voor data ↗Drie restaurants door La Latina, Cava Baja, Cuchilleros Street en Madrid de los Austrias, met een drankje bij elke tapasstop, in ongeveer vier uur. De avondtour, vanaf 18:00 uur, eindigt met een cava-toast op een panoramisch dak; ochtendtours voegen in plaats daarvan een tapasstop toe.
Open deze tour voor data ↗Meer te doen rond Madrid
Voordat je de gids ontmoet
Plaza de Santa Ana, naast het bronzen standbeeld van Federico García Lorca, tegenover het theater. De starttijden ziet u wanneer u de datums controleert, dus kies een dag en een tijd die past bij de maaltijd die de tapas moeten vervangen.
In totaal ongeveer drie uur. Elk barretje duurt ongeveer vijfenveertig minuten en de wandelingen ertussen duren drie tot zeven minuten, dus u wandelt een beetje, maar nooit een lang stuk.
Een kleine groep van twee tot dertien personen. De tour kan tegelijkertijd in het Engels en Spaans plaatsvinden, met een tweetalige gids, dus u kunt beide talen horen.
Kinderen onder de vier jaar kunnen niet deelnemen. De tour is niet geschikt voor rolstoelgebruikers. Huisdieren, dronkenschap en kostuums zijn niet toegestaan.
De gids kiest de tapas bij elk barretje. Er wordt geen vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of allergievriendelijk menu beloofd, en rauwe ham, zeevruchten en op brood gebaseerde tapas zijn vaste onderdelen van de wandeling. Als u een strikt dieet volgt of een allergie hebt, kies dan een ander plan.
Vlak bij Plaza Mayor. De gids kan tips geven over waar je daarna naartoe kunt.
Notities van een Madrileense sommelier
Van het Lorca-standbeeld op het Plaza de Santa Ana tot het laatste glas bij het Plaza Mayor: wat er gebeurt en hoe lang elk onderdeel duurt.
Lees deze notitie → het woord en de gewoonteWaar het woord vandaan komt, drie verhalen over hoe het ritueel begon, en waarom niemand kan bepalen welk verhaal waar is.
Lees deze notitie → in het glasEen korte kaart van Spaanse wijn, van Tempranillo uit Rioja tot sherry, Albariño en cava, en wat het glas in elke bar zou kunnen zijn.
Lees deze notitie → op het bordDe gerechten die steeds weer opduiken tijdens tapastours in Madrid, wat ze zijn en wat je van elk kunt verwachten.
Lees deze notitie → de stratenHet oude centrum dat de tapaswandeling doorkruist, wie het heeft gebouwd, en wat het plein aan het einde van de tour allemaal heeft meegemaakt.
Lees deze notitie → welke tourHoe de drie tours op deze pagina verschillen in duur, stops, drankjes, groepsgrootte en voor wie elke tour geschikt is.
Lees deze notitie →FAQ
Niet met enige belofte. De gids kiest de tapas in elke bar, en er is geen vegetarisch, veganistisch, glutenvrij of allergiemenu beschikbaar. Gedroogde ham, zeevruchten en op brood gebaseerde tapas zijn vaste prik tijdens een kroegentocht in Madrid, dus wie een strikt dieet volgt of een ernstige allergie heeft, kan beter voor een ander plan kiezen. Het drankje is eenvoudiger: frisdrank en mineraalwater staan in elke bar op de kaart.
Meestal niet. De tour serveert minstens twaalf tapas in vier bars, gepland om een lunch of diner te vervangen, en je kunt later iets extra's bestellen als je dat wilt. Kies een starttijd die past bij het moment waarop je normaal eet.
Eén drankje per bar, te kiezen uit wijn, bier, frisdrank of mineraalwater. Bij elke stop een frisdrank of water kiezen is prima. Extra drankjes zoals cocktails zijn niet inbegrepen en betaal je aan de bar.
Je verzamelt op de Plaza de Santa Ana, naast het bronzen standbeeld van Federico García Lorca voor het theater, en de tour eindigt nabij de Plaza Mayor. Vervoer is niet nodig, want de hele route wordt te voet afgelegd.
Ja. De gids is tweetalig en de tour kan tegelijk in het Engels en Spaans plaatsvinden wanneer de groep beide nodig heeft.
Kinderen onder de vier kunnen niet deelnemen. De wandeling bestaat uit ongeveer drie uur korte wandelingen en kleine hapjes in bars, dus weeg af of een ouder kind dat leuk zal vinden.
Tussen twee en dertien personen. Een kleine groep houdt het overzichtelijk en laat de gids met iedereen praten.
Fooien zijn optioneel en niet inbegrepen in de prijs. Extra drankjes, zoals cocktails, zijn eveneens niet inbegrepen. Al het overige — de tapas en één drankje per bar — is inbegrepen.
Bedragen in US$ zijn per persoon en beginnen bij de goedkoopste optie. Uw valuta en het eindtotaal verschijnen op de boekingspagina voordat u bevestigt.